ドメーヌドラコートピノノワールブルームスフィールド 2013 正規品ピノノワール Domaine de la Cote アメリカカリフォルニア赤ワイン【お歳暮】

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商品説明ドメーヌドラコート一覧へ商品カテゴリ KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門アメリカカリフォルニア生産者　タ行ドメーヌ・ド・ラ・コート食品ドリンク、水、お酒ワイン赤ワイン商品コード 5001-1803-009

冷涼カリフォルニアの旗手「ドメーヌ・ド・ラ・コート」ドメーヌドラコートDomaine de la Cote
カリフォルニアでブルゴーニュ品種の産地として人気上昇中のサンタバーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズにベースを置くドメーヌ・ド・ラ・コート。非常に短い期間で、カリフォルニアにおけるピノ・ノワールのトップワイナリーの一つとしての地位を確立しました。ドメーヌの面積はわずか40エーカーで、土壌の基礎となっているのは、2500万年前の古代の珪酸質と珪藻土の海底です。ブドウ畑は、地質、地形、標高、微気候が異なり、近接した場所で、テロワールが明確に表現されているのは、カリフォルニアでは他に例を見ません。有機農法で畑を耕し、"何も加えず、何も取り除かない "という哲学でワインを造っています。

ブルゴーニュ以外で、最も探し求められているピノ2019年、世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が発表した「ブルゴーニュ以外で、最も探し求められているピノ・ノワール」のナンバーワンとなった1本です。植樹された日が「ブルームス・デイ6月16日（2007年）」であったことから命名した畑。非常に淡いルビー色、フローラルで、オレンジの皮、ダークベリー、磯の香り、テクスチャーはしなやかで、重層的なニュアンスに富んでいます。ジューシーで、エキス分はたっぷりとあり、塩みの強いフィニッシュ。全房発酵90％。マウント・エデン、カレラ、スワンのクローンを、鉄分を含む粘土質の表土の下層に頁岩の広がる畑に植えています。
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