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牡蠣 かき 北木島 喜多嬉かき 殻付き Lサイズ 10kg 約80粒-100粒 1年牡蠣 加熱用【2025年度カレンダ】

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商品情報

商品情報 商品の詳細・名称:喜多嬉かき・産地名:岡山県笠岡市北木島・内容量:約10kg(約80粒-100粒)・保存方法:1:真水に付けない。2:暖かい所に置かない。風通しのよい所へ置く。殻の表面を湿らせておく。(濡れた新聞紙等をのせておく。)3:早めに食べてください。・賞味期限の目安:発送日より約3日間※生ものですのでお早めにお召し上がりください。北木島「喜多嬉かき」について!古い文献において北木島は『柴ノ島』などと記されており、この柴という文字が『北』と『木』の二つに分けられて出来たのが、現在の北木島の地名だと言われています。その名はこの地により産出される銘石北木石の元になりました。それにあやかり、この地で水揚げされる出世かきは、「喜び多く、嬉しいかき」として「喜多嬉かき」と名付けられました。この海域には近隣に、一級川、二級川、準用河川の河口が無いため、瀬戸内海でも有数の清浄海域です。勇和水産では定期に底引き網で海底の清掃作業を行なっており歴史ある「里海(さとうみ)」を守っています。この美しい海で育った「喜多嬉かき」だからこそ、瀬戸内海のミネラル分を蓄えて健康に育ち、濃厚で有りながら、臭みのない、牡蠣本来の味が愉しめます。
牡蠣 かき 北木島 喜多嬉かき 殻付き Lサイズ 10kg  約80粒-100粒 1年牡蠣 加熱用【2025年度カレンダ】

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